Nytårskur
1. januar er til tømmermænd, junkfood og nytårskur i fine gevandter for dem, der skal forbi Amalienborg. Min invitation må være forsvundet i posten, men det er ok. Søndag tilbragte jeg nemlig i næsten-royalt selskab til nytårskur hos et par gode venner (faktisk dem, der, uden at vide det, bragte Kæreste og mig sammen)
Kæreste og Bean var også inviterede, men ovenpå julens festivitas og rejseri blev de to hjemme og chillede, mens jeg repræsenterede Østfronten på det mondæne Frederiksberg, hvor der var lilla pels og bling.
Det var skønt med at par timer i voksenselskab, hvor jeg ikke havde ansvaret for nogle af de børn, der også var med, og hvor jeg spiste pinligt mange dadler omviklet med bacon.
Konceptet er genialt, for i slutningen af december er det vist kun de allermest hardcore jule-elskere, der har lyst til at spise mere flæsk og lun kål. Og en lille eftermiddags-buzz forårsaget af bobler og vermouth skal man ikke kimse ad!
Dadler omsvøbt af bacon er en klassiker. Og altid et hit.Blinis med creme fraiche, finthakket rødløg, laks og rogn.‘Åben sandwich’ af hjertesalat, marineret hvidkål, glaseret kylling, chili og frisk koreander. Kalkunsalat med bacon og grønne asparges Ristet rugbrød og rygeostEr der nyt fra Østfronten? Følg med på Facebook eller via Bloglovin’
Wow, maden ser virkelig lækkert ud. Man kunne vel ikke få at vide hvad det er? Og måske et lille indlæg om hvordan dig og sin kæreste blev ført sammen af uvidende venner? 🙂